400多年前,花生从南美洲经菲律宾传入中国,花生衣有红有黑,红多黑少,黑花生就成为上等贡品。“麻屋子,黑帐子,里面住着个白胖子。”这是一个以黑花生为谜底的谜语。说是谜语,也足见人们对黑花生的热爱。我们把这种黑衣花生,称之为黑花生。
黑花生是难得的食品之尊。更重要的是黑花生衣,千万不能浪费掉了。黑花生的吃法很多,生吃、煮熟、爆炒、油炸均可。但爆炒、油炸对花生中富含的维生素P和其他营养成分破坏很大。从养生保健上讲,生吃、煮吃最好,建议每天20-30粒,每周180克即可,不宜吃得太多。
黑尊龙脉黑花生,手工精选,零添加剂、零色素;果实粒大、饱满、均匀,口感醇香。黑尊龙脉黑花生与良玉汤圆粉、东坡阴米久负盛名,被誉为“龙脉三宝”。